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独自の味わいが楽しめるまぜそばを提供しており、麺はもちもちとした食感が特徴で、こだわり抜いたソースと絡ませることで一層の風味が引き立ちます。ソースは秘伝のレシピに基づき、野菜と肉のうま味をバランス良く引き出しており、麺との相性も抜群です。具材は選び抜いた新鮮なものばかりを守谷で使用しております。

ラーメン屋として、ただ満足するだけでなく心から楽しんでいただける食体験を守谷でお届けいたします。さらに、当店のまぜそばがお客様の記憶に残る美味しさとして、いつまでも思い出されることを目指しております。